- Anasayfa
- •
- Salep
Salep
Bilgi
Hasat başladı, fiyatı altını solladı: Ekebilmek için devletten müsaade almak kaide
Endemik bitki çeşitleri ortasında yer aldığı için tabiattan toplanması yasak olan, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan özel müsaadeyle Samsun’da ekimi yapılan salep orkidesi, kurutulup öğütüldükten sonra toz halinde satılıyor. 19 Mayıs Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Hakkı Karaman, “Ürettiğimiz salebin yaş olarak alım fiyatı önümüzdeki yıl bahar ayında 500 TL düşünülüyor. Kurutulduğu vakit 5-6 kilogramdan 1 kilogram çıkıyor. Bu da kuru fiyatı, kurutma kıvamına nazaran 3 bin TL’den alınac
Bilgi
Kahramanmaraş’a 5 bin kök endemik bitki fidesi dikildi: 10 yıl alım garantisi
Kahramanmaraş’ta dondurmanın ana materyali olarak bilinen salepin üretiminin artırılması için 5 bin kök fide dikildi.

