ABD Besin ve İlaç Dairesi, ABD’de 19 eyalette en az 68 kişinin hastalanmasına ve 18 kişinin hastaneye kaldırılmasına neden olan salmonella salgınıyla ilgili soruşturmada, insanları salatalıkların kullanıldığı besin eserlerini tüketmeme konusunda uyardı. Açıklamada, üç şirketin daha salatalıklarının incelenmek üzere geri çağrıldığı tabir edildi.
Salmonella enfeksiyonunun belirtileri ortasında mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı ve ateş yer alıyor. Yetkililer, bilhassa çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerin enfeksiyona karşı daha yüksek risk taşıdığını vurguladı.
Tüketicilere, geri çağrılan salatalıkları tüketmemeleri ve etkilenen eserleri derhal iade etmeleri uyarısı yapıldı.
ABD Besin ve İlaç Dairesi (FDA), kasım ayında yaptığı açıklamada, ABD’de 26 eyalette, Kanada’nın ise birtakım bölgelerinde satışa sunulan salatalıkların mümkün ‘salmonella kontaminasyonu’ içerdiğini ve tüketilmesinin bilhassa bağışıklık sistemi zayıf bireyler için tehlikeli olabileceğini açıkladı.
